【食】天天利美食坊 | 台北 | 你的日常是他的回憶

 
焦桐談「荷包蛋」時,就八個字 - - 「溫柔謹慎,專心致志」

 
我生平最厭惡的蛋料理應屬早餐店裡弱火慢煎,鐵環塑型的荷包蛋了,完全比不上祖母快鍋熱炒,手勢溫柔,態度謹慎,專心致志所煎出來的焦脆荷包蛋。
 
我坐在「天天利」的椅凳上看著兩顆疊在一起的荷包蛋,想起與祖母共同生活的往日雲煙。
 


坐在隔壁的女性忽然看著我問:「先生先生,你那碗是什麼?還有你那盤蛋多少錢?」
 
「啊?呃......肉羹飯....荷包蛋好像 20 元一組兩顆吧。」
 
「好吃嗎?」換她旁邊的孩子問我了。
 
「呃......(淦林老師我今天也是第一次來啊).....應該....你點看看啊,肉羹或肉羹飯都一樣是 50 元。」
 
那位女性瞬時瞪大雙眼:「加飯居然不加錢!」她對著孩子指了指,讓他去加點一碗羹以及一份荷包蛋。
 
 
從高中開始到西門町已不下數百次,卻是第一次走到後排的小吃區域用餐。
 
「天天利」店前的人潮長的可怕,店內顧客多半吃「蘿蔔糕」、「荷包蛋」、「魯肉飯」,尤其蘿蔔糕幾乎是每桌都有,味道如何,日後有機會回訪再嘗。
 




荷包蛋可選半熟或全熟,我特別喜歡把蛋夾到熱呼呼的白飯上蓋著,然後筷子朝中心戳下,待蛋液流出以後以呼倫貝爾草原大風車之勢瘋狂攪拌。
 
那樣的米飯吃起來真是人間美味。
 
可惜那天點的是肉羹飯,沒法將蛋扔進去一起吃...
 
啊...果然還是該點魯肉飯的啊...

 
我轉頭看看剛剛向我問話的女性,一家三口出遊,說是來自馬來西亞,她兒子吃完以後又加點了一份荷包蛋,放進魯肉飯的碗裡咻咻地馬上吃完。
 
對於我來說稀鬆平常的一碗小吃、一顆蛋。
 
對他來說肯定是海外旅遊的甜蜜回憶吧。
 
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天天利美食坊
地址:台北市萬華區漢中街32巷1號
電話:02-2375-6299
營業時間:09:00~22:30

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