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【食記】五丈原拉麵本店 | 北海道札幌 | 抽根煙,行嗎?




我搓著凍僵了的雙手走進店裡的時候,她正站在票券機前面,表情嚴肅地思考著究竟要點什麼口味的拉麵。
 

店名:らーめん五丈原 本店
地址:北海道札幌市中央區南七條西 8-1024-24

「快點,隨便吃什麼都可以,我快冷死了。」 
 
她轉過頭看著我,搖搖頭:「可是,我想吃とんしお,也想吃みそ,又有點想吃しょうゆ...」
  
「唉這裡不是印著張照片嗎,就點招牌嘛,反正我吃個とんしお(豚骨鹽味)的,你就吃みそ(味噌)吧!」






「到了札幌的話,各位有推荐的拉麵嗎?」 五天前,我在 Line 群組裡丟了這樣的問題出來。不到兩秒鐘的時間,我看見了前輩的回應:「五丈原拉麵。」
 
我已經想不起來那天的行程是什麼了,只記得和她回到札幌的時候,街上的住宅多數已經熄了燈,只剩下 Sunkus 之類的超商還營業著。  
  
那晚的氣溫是零度,我穿著算溫暖又稱不上足夠保暖的 Uniqlo 羽絨衣走在街頭,既累且餓。「要不要吃個拉麵?我記得前輩推荐的拉麵店就在附近,剩沒幾晚了,趁現在去吃吃如何?」  
  
她點點頭,一如往常地只是搖頭或點頭,而不說話。
 
我嘆了一口氣,白煙從口中呼出。
 
好想抽根煙,我想。
 
札幌中央區南七條西八,從地圖上看起來似乎只有五分鐘距離,或許因為天氣冷的像屠宰場的冰庫似的關係,走起來卻像是有三十分鐘路程這麼遠。  
 
雖然已近深夜,但遠遠就看見店門外有人在排隊,由紀說想先買餐券之後就自顧自地拉開門走了進去。
 
我嘆了口氣,重新確認了一下羽絨衣的拉鍊以後,也跟著擠了進去。
  
「似乎還要等個十分鐘左右哦。」
「哦,那我先去抽根煙,可以嗎?」
「可以啊,你把羽絨衣脫掉,我就准你去外頭抽煙。」
「.............................」
 
抽煙的人經常說:「我其實沒什麼煙癮,只是抽煙比較好打發時間罷了。」我想,那時候自己真的是犯了煙癮了。
 
「脫就脫,他媽誰怕誰,我他媽就是要抽!」說完,我把羽絨衣一脫就憤怒地往店外走,從口袋裡掏出被壓扁的 Caster 3ml 軟殼,將煙刁上嘴以後。
 
我憤怒地走回店內對她大聲說道:「幹,不抽了,他媽的零度,零度耶,連煙我都點不起來!」
 
她努力的憋笑。
 





五丈原拉麵的座位不多,僅有吧臺可坐,當地的男性客人多數會點碗豚骨鹽味拉麵再加上兩顆烤飯團,一口拉麵,一口飯團,左手拿漫畫,右手持筷,那種在地人的架勢,一時半刻還真有點難以模仿。
 
拉麵的味道我已經忘記了。
 





因為已經是將近四五年前的事了,但絕對是稱的上美味的一家店,至少是我在札幌一週期間吃到最好吃的拉麵。我嗯,或許只是因為當時飢寒交迫也不一定。 
 
廚房內有一位大叔與一位笑容親切的大媽,大叔負責煮麵,而大媽則是負責烤飯糰,她總是熱情地與每位來客聊天打招呼,半個小時看下來,飯糰的人氣似乎是比拉麵本身要來的高上許多。
 
「怎樣,吃的習慣嗎?」
 
她笑著點頭,我翻了翻白眼,真的是金口難開啊...
 
「喂,看在我帶你吃美食的份上,行行好,讓我抽根煙吧?」
 
她點點頭。


 

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