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【食記】不二家拉麵 | 台北 | 來碗台灣口味的日式擔擔麵



在中山北路打完道館,抓了隻閃電鳥以後,抬頭望見左側巷子內的「呂桑食堂」,想起副總經理的身影,自從他逝世後就再也沒走進過。


走馬燈在腦內噹啷啷地轉動著。
 
眨了眨眼,看到了後方的「不二家拉麵」招牌,想一想也許久沒吃了,決定再去捧場一次。
 
說實話,那裡的醬油拉麵與豚骨拉麵都不是特別的出色,唯獨擔擔麵(担々麺)的味道令我感到特別難忘。



那種「和華折衷」的肉燥風味,吃起來有種莫名奇妙的爽快感;我吃拉麵時很少乾碗,應該說幾乎沒有乾過碗,但每次到不二家,卻都忍不住把擔擔麵的湯給喝到一滴不剩。
 
店內總是播放著 90 年 J-POP 金曲也是一大特色,對於我這種世代的人來說,坐在吧檯聽著老歌(對我來說)也是一種享受與樂趣。
 
牆上掛滿著餐點的紙條,寫著各種雲吞麵與可樂餅的名稱,十分傳統。





我在這裡吃過可樂餅,點過餃子,也享用過各種口味的拉麵......

平心而論,我很難強力推荐什麼人非得從什麼地方特地跑過來吃上一碗不可。
 
但是,當我覺得心情特別差,工作壓力特別沉重的時候。
 
我就想在這吃上一碗擔擔麵,聽幾首歌,看著牆上的寶塚歌劇團廣告海報發呆。





嗯,心情整理好了,可以回家了。
 
對於我而言,不二家大概是這種感覺的一間店。


不二家拉麵 
地址: 10491台北市中山區中山北路二段59巷10號
電話: 02 2531 5951

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